Mariage au Domaine Le Taleur Avignon Vaucluse Provence
Nous avons organisé ce très joli mariage, premier d'une belle saison, dans ce cadre champêtre et de caractère.
Apéritif :
Verrines au saumon, canelé foie gras, brochette de bleu et poire, créolités suivies entre autres de pièces cocktail maison et raffinées
En animation culinaire : plancha gambas, saint jacques, magret de canard, gigot d'agneau
Au repas ;
Tarte fine de rouget et compotée d’échalottes
Filet de boeuf Rossini et cannelloni d’aubergines sauce au vieux cognac
Cabécou mariné
Pièce montée choux et macarons
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